2014年11月30日日曜日

日本酒条例サミット2014 in 京都

11月29日(土)11時〜13時45分
京都みやこメッセに行ってきました〜(^-^)/開場間近、皆さん浮き足立ってます!
 

早速、食べ物とお酒を求めて出陣です!

秀鳳酒造(山形)
・秀鳳純米:スッキリ辛口
・秀鳳純吟:少し甘めでキレあり

・ちくわ天

久世酒造(山形)
・長生舞軟水:山廃っぽい飲みやすい
・長生舞硬水:山廃薄味

谷口酒造・与謝娘酒造(京都)
・純米:味があって美味しい
・山廃純米ひやおろし:ちょっと飲みにくい?
 
北川本家(京都)
・富翁純米酒プレミアムA:酸味があって甘々
・富翁しぼりたて無濾過原酒:ちょっと甘めで酒らしい

齊藤酒造(京都)
・英勲:飲みやすくて美味しい
・古都千年:酸味があってちょっと薄い
 
増田徳兵衛商店(京都)
・稼頭 月の桂純米:甘くて薄い
・柳 月の桂大吟醸:甘ずっぱ~い

 
平和酒造(和歌山)
・紀土純米:飲みやすくてスッキリ
・紀土純米80%:中間の味が膨らみが面白い

隠岐酒造(島根)
・隠岐の海純米辛口:渋みがあり飲みにくい
・隠岐の誉純米:薬っぽい飲み口

 
笠間市地酒(茨城)
・稲里 月:甘い
・東海:甘い

富久千代酒造(佐賀)
・鍋島能古見:ちょっと甘めでフルーティー
・鍋島純吟:甘めで味あり

明利酒造(茨城)
・副将軍純吟:旨口

 

南会津蔵の会
・花泉純米:飲みやすくて旨い
・會津純米:飲みやすい
・男山純吟:スッキリ系

鶴正酒造(京都)
・五山の四季純米:旨みが多い


豊澤本店(京都)
・豊祝:スッキリ系
・ほうしゅく純吟:優しい飲み口

平和酒造(京都)
・慶長:スッキリ飲み口

三好酒造会(徳島)
・三芳菊胡春:甘々

菊野商店、森本酒造(三重)
・黒松翁純米:酸味があり味が濃い

約3時間弱でしめて約30種類の地酒を堪能しました!
やっぱり日本酒イベント最高~!!
また機会があればぜひ参加したいですね~(^-^)/

2014年11月16日日曜日

普段飲み23「そばちょこ」天満

土曜日は「そばちょこ」天満へ!
まずは生ビール

枝豆、味薄いかな?

ポテサラ、ジャガイモみじんにマヨ多めで珍しい

とん平焼き、薄切り肉で庶民的?

串カツ五種盛り、香ばしくて久しぶりで旨い

☆自分は若波、福岡、スッキリキレあり
★友人は文佳人、高知、コクがあって濃いめ

おでん五種盛り、甘めのお出汁がしゅんでて旨い

☆白ばくれん、山形、スッキリ酸味キリッと
★黒龍、福井、マッタリスッキリ

アボカドトマトのクリームチーズ和え、トマトのフレッシュさとアボカドのマッタリをチーズで包み込む旨さ

占めて¥4,850也!リーズナブルに地酒を楽しめました。

個人的には甘口で飲みませんが、獺祭や鍋島、飛露喜なんかもある時もあるそうですよ!

2014年11月11日火曜日

普段飲み22「うみびや」本町

本日は訳あって平日飲みです!
藁焼き うみびや 本町店」へ

まずは生ビールと焼き明太マヨ

焼き枝豆、香ばしくて油で炒めてて珍しいけど食べにくい

シーザーサラダ温玉のせ、大根が沢山でサッパリ爽やか

甘エビ唐揚げ、サクサクで香ばしくて甘くて美味しい

ジャコカツ、甘くて旨いジャコ天をカツにして香ばしさ倍増

・四万十川純米、スッキリ爽やか
・四万十川純米吟醸、少し酸味があり味がある

セセリの粗塩焼き、セセリの旨さと玉ねぎの甘さに柚子胡椒のアクセント

焼き野菜盛り、サツマイモ、長芋、エリンギ、椎茸、野菜の甘さが引き立つ旨さ

・司牡丹、甘めで濃い

占めて¥7,560円也!
品切れだった藁焼きの鰹のタタキ食べたかったな!

2014年11月9日日曜日

普段飲み21「一作」新大阪

今回は久々に新大阪の一作へ

ちょっと雰囲気も変わったようですが日本酒のラインナップも変わってました!
まずは生ビール

枝豆、甘くて美味しい

カキフライ、サクサク甘くて濃厚

生ハムピザ、クリスピーで香ばしくて旨い
ここから地酒へ
☆自分は黒牛、スッキリ甘め
★友人は緑川、爽やか甘め

イトヨリ塩焼き、ホクホクで旨味タップリ

☆喜楽長、アッサリだが味あり
★金澤屋、スッキリスッキリ

土日祝日限定のドリンク半額デーということで占めて5400円也、お得でした(^-^)/

2014年11月2日日曜日

普段飲み20「RISONI」大阪天満宮

三連休中日は地酒とイタリアン「RISONI」大阪天満宮の¥4,000コース+¥800日本酒飲み放題に行ってきました(^-^)/
まずは生ビール

前菜(ホタテ、ハチの巣トマト煮、ローストポーク、ワカサギマリネ、ポテサラ)久しぶりの洋食を堪能

☆仙禽、栃木、甘めでどっしり濃いい
★伊乎乃(いおの)、新潟、新潟らしい綺麗なお酒

鶏胸肉のサラダ、アッサリさっぱり爽やか

☆厳(いわお)ひやおろし、群馬、ちょっと甘め爽やか
★厳黒ラベル、群馬、スッキリキレあり

バジルチーズの挟み揚げ、濃厚チーズとバターの旨味にバジルを添えて

☆花巴、奈良、甘々
★瀧自慢、三重、良い意味で平均的なお酒

ズッキーニと蟹身のパスタ、焦がしニンニクのパンチがたまらない

牛肉とポテトの煮込み、ちょっとお肉が固めだが、ほろほろほどけていい感じ

☆秋鹿のせ厳寒仕込、大阪、酸味とクセあり
★播州愛山、岐阜、甘さと独特な風味

チーズリゾット、豊潤なチーズ、濃厚で旨味タップリ

☆萩の露雨垂れ石を穿つ、滋賀、甘々甘

柿と?の生クリーム、甘さ控えめさっぱりクリームと絶妙バランス!

占めて9,600円也!たまにはコース料理も良いもので、日本酒合わせるのも考えさせられるね(^-^)/

普段飲み19「さわら」大阪グランフロント

土曜日は大阪グランフロントのさわらさんへ行ってきました(^-^)/


まずは生ビールとお通し

黒枝豆、コクがあって甘い
サンマと茄子の焼き南蛮漬け、茄子の甘さとサンマの香ばしさが合う〜

クジラカツ、香ばしくて懐かしい味

ここからは地酒へ!
☆自分は紀土、辛口で薄めかな?
★友人は松の司、甘め味あり

おでん(大根、厚揚、玉子、つくね)鰹だしがしっかりしゅんでて美味しい

☆鳳凰美田、甘いけど濃厚
★戦勝政宗、スッキリさん

戻り鰹タタキ、こじんまりした盛り付け可愛い、味は普通?

☆司牡丹、辛口で渋みあり
★上喜元、辛口スッキリ

出し巻き、もうちょいお出汁の味がほしいかな?

占めて9,130円也!グランフロント価格ですかね?