普段飲み26「丸富」天六

久しぶりに天六の居酒屋さんに行ってきました！

まずは生ビール。

ちぢみほうれん草ナムル、ジャコの塩味とダシが効いてて旨い

牛スジ煮込み、トロトロというより赤身の肉感かな？

菜の花の豚巻き天ぷら、菜の花の苦味と豚の甘さが相まって旨い！

鶏セセリとインゲンのガーリックバター、ガーリックが効いてて豆が甘くセセリも味濃いしクルミがアクセント！

☆自分は桜風、ちょっと甘めスッキリ

★連れは雪雀 初香蔵 本醸造、甘め味あり

牡蠣の酒蒸し、レアに近くて甘くて味濃くて旨い〜！

☆栄光、キレがあって酸味あり

★かぎや、優しい飲み口

鯖の一夜干し、塩味ではなく干した熟成感が旨味へ

鯛めしオニギリ、やっぱりこの味、癖になりますね〜！

・川亀 特別純米、ちょっと甘め味はあり

・川亀 活性にごり、甘いけどスッキリ

☆川亀 山廃純米、山廃っぼくなくて甘め

★川亀 責め、福よかな香りとくっきり強め

占めて¥8,850なり！やっぱり落ち着く店で、大満足でした(^-^)/