2015年5月10日日曜日

普段飲み31「丸富」天六

久しぶりの来店です!

まずは生ビール!

ポテサラ、相変わらず素朴で旨い
小松菜と薄揚げのおひたし、薄味で上品
みょうが豚巻揚げ、みょうがシャキシャキで爽やか
わかさぎ天ぷら、ホクホク甘くて美味しい

☆自分は、かぎや 無濾過純米 愛媛、スッキリ爽やか甘め
★連れは、かぎや 無濾過味口本醸造 愛媛、甘口から複雑な味へ

牛スジ煮込み、以前よりアッサリ出汁でスッキリ
鰹タタキ、旬の肉厚カツオは美味しいよ〜!

☆深山 純米 愛媛、大いに甘くてサッパリ
★川亀 山廃純米 愛媛、山廃らしい味わい

菊名と三つ葉の生サラダ、サッパリマスタードソースが合います

☆石鎚 雄町純米、酸味の効いたスッキリ
★華姫桜 無濾過純米吟醸原酒、濃いくて熟されてる?

鯛めし焼きおにぎり、やっぱり美味しい〆の味、今日は僕たちのために握っててくれたらしい(大将談)

締めて¥7,760でした!6月の日本酒イベントの情報もGET出来たし大変満足でした!

2015年5月5日火曜日

普段飲み30「春夏冬」西中島南方

「春夏冬」西中島南方に行ってきました!

まずは生ビールと付出し

筍天ぷら、香ばしくて甘みたっぷり味濃い

アスパラホイル焼き、瑞々しくて甘い

新ジャガバター、優しい甘みでビールに合う

☆19歳の酒 純米生酒 滋賀、爽やか甘口だけどスッキリ

マグロメンチカツ わさびタルタル、肉かと間違うようなコクと旨みワサビ風味と共に!

夏野菜のチャンプルー、甘めの味付けで食べやすい

☆大信州 辛口特別純米 長野、バランスのとれた飲みやすい

☆酒屋八兵衛 純米吟醸無濾過生 三重、フルーティな甘さが際立つ

金目鯛のカマ塩焼き、 染み染み旨いし酒が進む

☆浪乃音 純米吟醸生酒「渡船60」滋賀、ドッシリ日本酒、ある意味滋賀らしい!

スナップエンドウ、塩茹でが浅くてちょっと青臭いかな?

締めて¥8,630でした(^-^)/
中々の満足感でしたがちょっとお高いかも?コスパ的には…ですが!

2015年5月4日月曜日

普段飲み29「スギノタマ」新大阪

スギノタマ 新大阪駅 2Fに行ってきました!


生ビールから!

スジ煮込み、甘めの味噌とプリプリ牛スジ

玉子ポテサラ、甘みが嬉しい

熟成ぷり大根、濃い色に見えてアッサリだけどコクがある

天ぷら盛り合わせ、サックリカラッと美味しいです

まずは純米酒のみの飲み比べB¥1,280を!
・小左衛門 岐阜、キレがあってスッキリ
・蒼天伝 宮城、甘みと酸味のキレ
・山間 新潟、甘み強し濃い
・七田 佐賀、しっかりした口当たりで濃い

続いては純米酒飲み比べB裏版α¥1,280
・澤の花 ささら 長野、スッキリキレあり好み
・澤の花 ひまり 長野、更にスッキリキレキレ
・鍋島 特別本純米 佐賀、ドッシリした鍋島らしい酒
・鍋島 特別本醸造 佐賀、微炭酸甘め

関西風だし巻き、程よい出汁感で日本酒に合う

更にワガママの飲み比べB裏版β¥1,280
・笑四季 第1話miss you 滋賀、甘めの可愛い感じ?
・笑四季 第2話とどかぬ想い 滋賀、ほろ苦い想い?あくまでもイメージです(笑)
・梅の宿UK-01 奈良、ちょっとの甘みとキレ
・洌 純米大吟醸 濁り 山形、微炭酸スッキリ

イカとほうれん草のバターソテー、ちょっと味がボケてる?塩コショウ頂戴(笑)

締めて¥8,780でした!日本酒にお詳しいお姉さんの勧めでいっぱい飲んでしまいました(^-^)/この勧め上手!
大変満足なお店でした!

2015年5月2日土曜日

第6回上方日本酒ワールド2015

一昨年に引き続き参加してきました。大阪天満宮に9時半前に到着です。


早速テーブルを確保、水を買い込みお猪口をのせるトレイを購入で準備万端です!

10時スタートです!

※お酒の写真は撮れなかったので有りませんが、あくまでも日本酒イベントです(^-^)/

①龍神丸 純吟 生原酒 和歌山、甘めでもスッキリ飲みやすし

②宗玄 特別純米 石川、辛口で濃い口

○海鮮ミンチカツ、カリッとキノコとミンチが濃い

④玉櫻 生酛純米 島根、久しぶりの燗酒でよく分かりません!

○炊き合わせ十種、上品な出汁で素材が活きてます

⑤るみ子の酒 山廃純米吟醸 三重、まさに山廃!

○地鶏シュウマイ、蓮根シャキシャキ濃い味

⑥美丈夫 純米大吟醸 高知、飲みやすくてアッサリ!

○シロエビの素揚げ、海老の甘味と塩味がマッチしてる

⑦七本槍 純米 滋賀、スッキリ旨味

○鶏モモのコンフィ、ボリューミーで旨いの一言

⑧奥能登の白菊 純米 石川、香り高く濃厚!

○クギ煮ドッグ、思ったよりヌタがさっぱり旨い

⑨綿屋 特別純米 宮城、サッパリ飲みやすい

○酒粕豚炭焼き、香ばしくて旨みあり

⑩篠峯 無濾過生原酒純米 奈良、酸味のキレでスッキリ!

そこまではメモしてましたが、同じテーブルの大酒のみの方々と色々なお酒を買ってきては回し飲み・・・何を飲んだか分かりませんが、皆さんと楽しく日本酒を楽しむことが出来ました!

今後も日本酒イベント参加しよっと!!